云南驿道古茶茶厂

1月15日，春城寒意渐淡。一个在云南普洱茶中孕育而生的新产品——普洱茶养生面借此良机宣告面世。同时，通海县驿道古茶茶厂与通海同盛食品有限公司签约仪式也在昆举行，两个行业正式“联姻”。普洱茶的养生功效已广为人们所知，通海县驿道古茶茶厂历经多次实验，运用科技手段把普洱茶的有效活性成分加到面条中，提高了面条的食用功效，增加了面条的特殊风味，还带来了新颖的口感和滋味。一碗茶面上桌，既有着小麦的醇厚，又散发着淡淡的茶香，犹如清茗在手。传统的面条迎来了“绿色”的新生。在健康和营养方面，茶和面的双重功效叠加升级，开创了营养健康食品的新系列。由云南省绿色发展研究会组织的组，对通海县驿道古茶厂和通海同盛食品有限公司生产的云洱面坊普洱茶养生面进行了实地考察，作出了基本评价。普洱茶养生面含有普洱茶活性成分如茶多酚、茶氨酸、茶色素等，较传统面食有特色，长期食用有益身体健康。养生面条干品外观色泽均匀、质地细密，熟食口感滑润，传统面条碱味较重，而养生面具有普洱茶的风味特征。普洱茶养生面立足云南特色资源优势普洱茶，在传统面条加工的基础上，开发出了普洱茶养生面，具有一定创新性，对普洱茶产业的发展有积极的示范带动作用。... [详细介绍]